PRZEKĄSKI
PRZEKĄSKI
-
NACHOS MEXICANOS
Naszej roboty tradycyjne chipsy kukurydziane z sosem serowym, Pico De Gallo (sałatka z pomidorów, cebuli, kawałków kolendry) i guacamole
260g
-
NACHOS PUERCOS
Tradycyjne autorskie chipsy kukurydziane z sosem serowym, bekonem, chorizo, guacamole i jalapenios
420g -
TIO SEROWY
-
TIO AVOKADO
Ręcznie robione nachos i guacamole -
TIO FASOLA
ZUPY
ZUPY
-
SOPA DE TORTILLA
Meksykańska zupa na bazie pomidora i chilli chipotle ze smażoną tortilla, żółtym serem, cebulą, kolendrą i awokado, lekko pikantna
400g -
CONSOME DE BIRRIA
Meksykański wywar wołowy z mięsem (50g), cebulą i kolendrą
380g
TACOS
TACOS
-
TACOS FIESTA 6 SZT.
FIESTA sześciu różnych smaków tacosów, tego co najlepsze z Meksyku> pastor, carnitas, chorizo, cochinita pibil, rajas con crema, quesabirria -
AL PASTOR 3 SZT.
Grillowana wieprzowina (180g) w autorskiej marynacie z ananasem
235g -
CHORIZO 3 SZT.
Mielona wieprzowina (180g) w autorskiej marynacie w stylu meksykańskim
240g -
TACOS WEGE 3 SZT
Tacosy z tortillą kukurydzianą, wypełnione cukinią w stylu meksykańskim, kukurydzą, serem i śmietaną (poproś o opcję wegańską - bez sera i śmietany)
320g -
TACO GOBERNADOR 3 SZT
Tacosy z krewetkami, ser, autorski sos meksykański i majonez chilli (średnio ostry) -
CARNITAS 3 SZT
Duszona wieprzowina z pico de gallo x -
COCHINITA PIBIL 3 SZT
Tacos de cochinita pibil to tradycyjne meksykańskie danie pochodzące z regionu Jukatanu. Składają się z miękkich tortilli kukurydzianych, które są wypełnione soczystym, długo pieczonym mięsem wieprzowym, marynowanym w specjalnej mieszance przypraw i ziół. -
QUESABIRRIA TACO 3 SZT.
Szarpana wołowina w autorskiej marynacie z zapiekanym serem
270g -
AL PASTOR 3 SZT.
Grillowana wieprzowina (180g) w autorskiej marynacie z ananasem
235g
QUESADILLAS
QUESADILLAS
-
GRINGA 30cm
Quesadilla przygotowana z tortilla pszenną, grillowaną wieprzowiną z ananasem, serem, cebulą i kolendrą duża
360g -
DE LA MILPA
Przysmak wege, Quesadilla z tortillą pszenną wypełniona cukinią po meksykańsku i zapiekanym serem -
ZAPOTEKA 30cm OSTRA
Przysmak wege, Quesadilla z tortillą pszenną wypełniona pieczarkami po meksykańsku, cebulą, kolendra i zapiekanym serem -
CHORIQUESO 30cm
Quesadilla przygotowana z tortilla pszenną, mieloną wieprzowiną z serem, cebulą i kolendrą.
duża -
KEKABIRRIA 30cm
Quesadilla de Birria – chrupiąca tortilla wypełniona soczystym, długo gotowanym mięsem wołowym birria, rozpuszczonym serem i aromatycznymi przyprawami. Meksykańska uczta w najlepszym wydaniu! -
YUCATAN
Nasza Quesadilla de Cochinita Pibil to harmonijne połączenie tradycyjnych smaków kuchni Jukatanu z klasycznym daniem meksykańskim. Przygotowana na złocistej tortilli z mąki pszennej, quesadilla wypełniona jest soczystym, długo marynowanym i powoli pieczonym mięsem cochinita pibil, które jest pełne głębokiego, aromatycznego smaku. -
OAXACA
Nasza Quesadilla to wyjątkowa potrawa pochodząca ze stanu Oaxaca, która łączy w sobie bogactwo smaków i aromatów. Przygotowana na złocistej tortilli z mąki pszennej, quesadilla wypełniona jest soczystą, szarpaną wołowiną oraz aromatycznym, lekko pikantnym chorizo, tworząc niezapomnianą kompozycję, zdjęcie reprezentatywne
360g -
MICHOACAN
Nasza Quesadilla Michoacan z mięsem carnitas to doskonałe połączenie chrupiącej tortilli z soczystym mięsem i roztopionym serem, które zachwyci każde podniebienie. Przygotowana na złocistym placku z mąki pszennej, quesadilla wypełniona jest delikatnymi kawałkami carnitas - wieprzowiny duszonej na wolnym ogniu, aż do perfekcyjnej miękkości i pełnego smaku.
TORTAS
TORTAS
-
TORTA AL PASTOR
Meksykańska buła z grilla, z majonezem, musem fasolowym i serem, papryczkami jalapenio, guacamole i mięsem wieprzowym AL PASTOR -
TORTA PORKY
Meksykańska grillowana buła z majonezem, fasolą i serem, papryczkami jalapenio, guacamole i duszonym mięsem wieprzowym CARNITAS -
TORTA PIBIL
Meksykańska grillowana buła z majonezem, fasolą i serem, papryczkami jalapenio, guacamole i duszonym mięsem wieprzowym MARYNOWANYM W AXIOTE Z YUCATANU
DESER
NAPOJE BEZALKOHOLOWE
NAPOJE BEZALKOHOLOWE
-
AGUA DE JAMAICA 475ml
Przepysznie orzeźwiający sok ręcznie robiony na bazie hibiskusa. Jedyny taki w swoim rodzaju!
420ml -
AGUA DE HORCHATA 475ml
-
JARRITOS MEKSYKAŃSKA COLA
Meksykańska oranżada o smaku coli -
COCA COLA 330ml
-
JARRITOS GUAVA
Meksykańska oranżada o smaku guavy -
JARRITOS LIME
Meksykańska oranżada o smaku limonki -
WODA GAZOWANA
